Великий пост 2020, дата начала, что можно чего нельзя делать и кушать

В честь памяти о 40-дневном пребывании Иисуса Христа в пустыне верующие люди ежегодно придерживаются Великого поста. Это своего рода подготовка к предстоящему празднику Пасха. Великий пост называется «десятиной года» является самым строгим и длится 48 суток (40 дней Святой Четыредесятницей и 7 дней Святой седмицы). Проще говоря, это событие начинается за 7 недель до Пасхи, а в день, когда «Христос Воскрес», заканчивается. Не стоит ассоциировать Великий пост с диетой, в нем хранится нечто глубокое, вечное.

История возникновения праздника

По сути, это не только «религия желудка», т. е. религиозный запрет на употребление определенной пищи и ее составляющих на конкретный срок. Это период внутреннего духовного очищения души от всего негатива, скопленного за годовой срок, и совершенствования. Человек должен не только корректировать повседневное питание, но и воздерживаться от злости и агрессии, контролировать мысли и эмоции, быть терпимым к себе и окружающим. Во время поста следует покаяться и исправить свой путь таким образом, чтобы он вел к спасению души.

История Великого поста уходит в старину, когда древние люди путем ограничений в пище морально настраивали себя на новые духовные знания, божественные истины. Этот религиозный праздник развивался одновременно со становлением церкви, с древних времен несколько раз модифицировался. Изначально древний пасхальный пост II-III в. до н. э. длился одну ночь и напоминал верующему человеку о Страстях Христовых. Позднее временной интервал увеличен до 40 часов, далее – до 40 дней. Это одна из версий.

Существует и вторая версия: Великий пост сравнивается с путешествием Моисея и Христа по пустыне, которое длилось 40 дней. Однако этот период различные народы рассчитывали по-своему, поэтому официальное закрепление поста установлено в 69-м Апостольском правиле, а верующие его придерживаются с IV века.

В каждой вере существует Великий пост, но имеет принципиальные отличия. Например, протестанты в этот период вообще ничего не пьют и не едят, но и не голодать на протяжении 40 суток тоже не приходится. В исламе праздник приходится на месяц Рамадан, длится 30 дней. А вот буддисты практикуют двухдневные голодания Ньюнгнай, но предварительно готовят организм к этому периоду. Православные уже привыкли к 40-дневному Великому посту, который чаще приходится на весенний период.

Начало и конец Великого поста в нынешнем году

Даты начала и завершения Великого поста ежегодно меняются, обусловлены числом пасхального празднования которое в этом году отмечается 19 апреля, а сам пост начинается 2 марта и завершается 18 апреля. Сначала 6 недель верующие придерживаются Святой Четыредесятницы, а последнюю неделю (6 дней) — Страстной Седмицы. Помимо ограничений в питании занимаются духовным очищением, молитвами и избавлением от дурных мыслей, внутренней агрессии.

У каждой семидневки имеется свое название, суть и символическое обозначение:

  • Первая – торжество Православия (до 8 марта). Неделя проходит в почитании императрицы Феодоры Константинопольской.
  • Вторая – Святителя Григория Паламы (до 15 марта). Именно этот святой объяснил простому люду связь между Богом и миром, поэтому заслуживает недельной похвалы.
  • Третья – Крестопоклонная (до 22 марта). На этой неделе верующие почитают и поклоняются священному Кресту, животворящему.
  • Четвертая – Преподобного Иоанна Лествичника (до 29 марта). Этот святой для верующих людей стал образцом морали, духовной нравственности и постнической жизни.
  • Пятая – Преподобной Марии Египетской (до 5 апреля). Благодаря постническим дням, эта святая смогла уйти от аморального и разгульного образа жизни.
  • Шестая – Вход Господа в Иерусалим (до 12 апреля). На сей неделе верующие приносят в дом ветки вербы, которыми устилали дорогу, когда Христос шествовал в Иерусалим.
  • Седьмая – Страстная седмица (13-18 апреля). Это воспоминания о последних днях жизни Христа, его распятии, погребении, подготовка к воскресению.

За этот семинедельный период человек должен придерживаться диеты и молиться, простить врагов и очистить сознание от злобы, ненависти, агрессии. В общем, прийти к такому духовному состоянию, в котором его хотел бы видеть Господь.

что можно кушать в великй пост

Рекомендации по питанию на Великий пост

Великий пост по суточному рациону является самым строгим. Основой питания становится сыроядение, когда верующему человеку разрешено употреблять в пищу овощи, фрукты, сухофрукты, орехи, грибы, соления и варения. Характерные особенности повседневного рациона по дням:

  • Первый день первой недели называется Чистым понедельником. Рекомендуется полностью воздерживаться от приема пищи.
  • Со вторника по пятницу меню можно несколько разнообразить сырыми овощами и фруктами, сухофруктами, орехами, медом. Пить исключительно сырую воду.
  • На выходные в суточном рационе должна присутствовать горячая пища с добавлением растительного масла.
  • Со второй по шестую недели питание отличается по дням. В понедельник, среду и пятницу – фрукты, овощи, орехи, сухофрукты; во вторник и четверг – теплая еда без добавления масла, а на выходные – с растительным маслом.
  • Последняя неделя является самой строгой. Основой суточного рациона становится сухоядение.
  • Два последние дни Великого поста рекомендуется полностью воздерживаться от приема пищи.

Предусмотрены отдельные коррективы в питании по церковным праздникам, которые приходятся на период Великого поста:

  • Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля). В рационе приветствуется рыба постных сортов.
  • Вербное воскресенье (за 7 дней до наступления Пасхи). Также разрешено употребление постной рыбы.
  • Лазарева суббота. В суточное меню можно включить рыбную икру, но желательно в ограниченном количестве.

Для монахов такие ограничения в пище являются обязательными. Что касается простых обывателей (верующих), рекомендованное меню желательно индивидуально составить со своим духовным наставником.

Разрешенные продукты

Основой суточного рациона во время Великого поста должны стать продукты растительного происхождения. В их числе:

  • орехи, все виды семечек;
  • макароны;
  • хлеб, мучные изделия без добавления яиц;
  • грибы;
  • все виды круп;
  • фасоль, чечевица, соя, бобы;
  • овощи/фрукты по вкусу;
  • постные сладости (казинаки, рахат-лукум, пастила, мармелад, мед).

Также можно готовить домашние соусы, но не добавлять в них яйца или яичный порошок, сливочное масло.

Во время поста еда должна быть простой. Надо меньше уделять внимания тому, что мы едим, и выделять больше времени на молитвы.

Чего нельзя есть?

Суточное меню может несколько корректироваться, но предусматривает ряд продуктов питания, на которые накладывается 48-дневный строгий запрет. В их животные белки и жиры. Это:

  • продукты животного происхождения (мясо, субпродукты, сало);
  • молочная продукция (молоко, сливки, сыры, творог, ряженка, кефир);
  • кондитерские изделия, сладости с добавлением яиц;
  • колбасная продукция (сосиски, сардельки, колбаса, окорочка, бекон);
  • алкогольные напитки;
  • фастфуд, калорийные сладости;
  • экзотические фрукты, «не постные» по цене;
  • дорогие морепродукты.

Вспомним святого Иоанна Златоуста, который проповедовал о том, что стоимость постного обеда должна быть меньше стоимости скоромного — а разницу, говорит он, надо отдать бедным.

Постная рыба и рыбная продукция также попадают под временный запрет, исключением являются нестрогие постные дни, когда можно «дать слабину».

Подготовка к Великому посту и общие рекомендации

Если сразу придерживаться Великого поста, это стресс для организма. К ограничениям в питании желательно подготовиться заранее. Так, за 2-3 недели до начала рекомендуется сократить суточные порции блюд животного происхождения, увеличить количество растительной пищи. На этом список подготовительных мероприятий не заканчивается:

  • За неделю рекомендуется придерживаться белковой диеты, но предпочтение отдавать не мясной продукции, а курятине, индюшке, яйцам.
  • За 2-3 недели включить в дневное меню по одной порции салата из свежих овощей ежедневно, употреблять больше фруктов.
  • За 7 дней включить в суточный рацион кисломолочную продукцию, чтобы восстановить микрофлору кишечника.
  • Чтобы бороться с чувством голода, включить в дневное меню овощные и фруктовые перекусы, пить больше воды.
  • Увеличить число трапез, но сократить разовые порции. Калорийность блюд уже ниже привычного рациона.

Так организм настраивается на новый рацион и духовное очищение, а после начала Великого поста ему проще адаптироваться, нормально функционировать. Другие ограничения, которые не имеют отношения к приему пищи:

  • Запрещено употреблять спиртные напитки. Исключением являются умеренное количество вина красного вина по воскресеньям.
  • На всем периоде воздержаться от других вредных привычек, не повышать голос, не сквернословить.
  • Рекомендуется на 48 дней отказаться от свадьбы и шумных гуляний, не планировать на весь этот период венчание.
  • Нельзя проводить много времени за развлечениями, желательно ограничить общение в социальных сетях, компьютерные игры, просмотр телевизора.
  • Важно избегать сплетен и осуждения других людей, внутренней агрессии, раздражительности и злобы.

Выходить из Великого поста рекомендуется тоже постепенно. Поэтому при праздновании Пасхи желательно ограничить употребление мясной продукции и яиц. В противном случае можно спровоцировать несварение желудка или обострение хронических болезней пищеварительного тракта.

Кому разрешено не придерживаться ограничений в еде?

Суточный рацион на 48-дневный срок определяется индивидуально, предварительно согласовывается с духовным наставником. Есть категории верующих людей, которым разрешено не поститься:

  • беременные, кормящие мамы;
  • люди пожилого возраста;
  • гастрит, другие болезни пищеварительного тракта;
  • сахарный диабет;
  • любые формы онкологии;
  • болезни, операции с обильной кровопотерей;
  • гипертония, тяжелые болезни сердца.

Также могут не поститься больные СПИДом и туберкулезом, дети. Другие ограничения желательно обсудить с лечащим врачом индивидуально. Главное – духовно очиститься без проблем для здоровья, с очищенным сознанием встретить Пасху.

молитва великий пост

Молитвы во время Великого поста

Покаяния и молитвы, во время поста, должны сопровождаться мыслями о своей греховности. Великий покаянный канон преподобного Андрея Критского читается, согласно церковному уставу, в первые четыре дня Великого поста, а также в четверг пятой седмицы Великого поста.

Кроме ежедневной молитвы «Отче наш» нужно добавлять еще одну — короткую и содержательную — молитву святого Ефрема Сирина. Существует также благочестивый обычай за время поста прочитывать самостоятельно все четыре Евангелия. Если вы еще не прочитали полностью Ветхий и Новый Завет, время Великого поста — хорошая возможность наверстать упущенное.

Православная церковь рекомендует к прочтению три библейские книги по время поста: Бытие, Притчи и книга пророка Исаии.

Во время Великого поста необходимо пройти таинства Исповеди и Причастия минимум один раз, посещать богослужения.

Вкусный видеорецепт

Для тех кто постится! Постный суп на каждый день

Инна Завадская
Оцените автора
FEMZ
Добавить комментарий